Не съм в час с Delphi диагностиката, но с MES много лесно ще разбереш дали сондата е ок. Просто се пуска да чертае графиката на сигнала и и се гледа дали има нормалния размах и дали не е прекалено мудна.
Ако имаш съмнения за сондата, просто я изключи. Може да запише грешка заради отоплението и, но моторът ще работи по-добре без, отколкото със забила сонда.