Наближава Никулден

[old alfist]

А какво ще кажете направо за една сирена, поднесена в креват с формата на ... абе каквато и ще да е формата.

Хубава гледка би било, но няма развитие - освен орално-генетални контакти.

[mordohy]

Хубава гледка би било, но няма развитие - освен орално-генетални контакти.

То май до полунощ можеше и нещо друго!

[bager]

То май до полунощ можеше и нещо друго!

Ееее, не си си подготвил домашното този път !
Не ти се случва често, де .
Позабравил си някои приказки и митове, но скоро ще ти се наложи да си ги припомняш.
Сирените са полуптици -полужени и май ги обърка с русалките, ама и те до полунощ пак не стават за ...оная работа .

Малко опресняване на инфото:
сирени



Ама и тая тема къде отиде...

[RUNNING WILD]

Шарана е мазна риба, с не малко кокали,а понякога и с приятния аромат на блато(защото живее на дъното и се храни с боклуците на водоема). Аз бих си избрал някое по-чисто месце,например пъстърва,сьомга,а защо не и акулско филе

колега недей ти така обиди горката риба че сега всички шарани на света ронят шарански сълзи и са сърдити на целият Алфа форум,сигурно сега като ходя за риба и спра колата ще ме замерят с водорасли и миди от водата,а точно чистите риби дето си избра сьомгата се отглежда в садки изкувствено и я хранят с гранули и витамини на основата на трупно брашно от риба,една машина изтрелва тия гранули в водата и те ги ядат даже им се оцветява месото в червено,пъстървите ги хранят пак в садки с каквото се сетиш от пилишки и патешки дреболий до сурова цаца,не се знае на каква ще попаднеш как и къде е гледана и с какво.

[dimitar_vd62]

Русалката е полуриба-полужена, зависи дали си гладен или ти се

[pa4ito]

Ееее, не си си подготвил домашното този път !
Не ти се случва често, де .
Позабравил си някои приказки и митове, но скоро ще ти се наложи да си ги припомняш.
Сирените са полуптици -полужени и май ги обърка с русалките, ама и те до полунощ пак не стават за ...оная работа .

Малко опресняване на инфото:
сирени


Ама и тая тема къде отиде...

Е, как накъде, към русалките - мацките с рибешки опашки...
Абе все съм се чудил, откъде точно започват да стават риба - от кръста ли или малко по-надолу...

[koolio]

Какааа, за Никулден дилема няма - пълнен шаран с орехи. И червено вино, разбира се. Така повелява традицията.

А чигата е хубаво нещо. Ти барем си дунавско чадо, имаш отде да се снабдиш с прясна .

Та като сме отворили темата - в момента съм на пържен силисренски сом и Шуменско. Очаквано добра комбинация .

[RUNNING WILD]

ако е за сладководна риба шаран-има изисквания и трябва да се спазват
1-рибата да не е по малко от 2.5 кг за пълнене
2-рибата да е расла в чист водоем не с екупува от всякъде
3-по възможност да е гол шаран да се чисти по малко и вътре да е с розово месо това е признак че е расъл в студена вода и чиста,ако мустаците на шарана са-по къси това значи че е расъл в песъкливо-каменист водоем и е чист и вкусен,обикновенно има приятен кафяво-сив цвят по тялото който се преливат
4-шарана се чисти идеално не се маха главата,плънката се състой от ориз,лук,чесън,черен пипер,магданоз,орехи,който се правят така-в нагрята тава се слагат 20 мл олио загрява се олиото и с еприбавя чаена чаша 0.200 ориз който се загрява и разбърква,после се добавят и другите подправки и орехи и около 0.800 мл вода,след 40 мин плънката е изпечена,на фурна става по-суха и вкусна,шарана се пързаля за това се защипва между 2 тенджери и натискаш с лактите тенджерите и си шиеш,ако не ти се шие се пронизва през корема с клечки за зъби след като се напълни който се махат после,пече се 1.30 мин на температура от около 160 градуса,проверява се дали е готов с леко пробождане с клечка за зъби или бамбукове шишче или вилица,от него изтича сок през дупката,като бодеш и не тече вече е готов,на тавата от долу дето се пече шарана се постила домакинско алуминиево фолио защото рибата залепва и се разпада при рязане и е недудобно да се реже в тавата заради костите,вади се с фолиото на дъска и си правиш филийки примерно,
ТОЛСТОЛОП-пържен е кофти безвкусен е с доста кости
най добре става осолен на скара или на грил-тиган
реже се на шайби не по дебели от 2.5 см осолява се и се маже с съвсем малко зехтин за аромат и коричка,пече се на бавен огън и вниматено шайбите се разпадат лесно месеото се отделя от костта,има риск по Никулден да попаднете на риби с тения вътре или долу под кожата да има живи червей и дори който изизат като косми и мърдат от рибата с яркочервен цвят и гледката е много гнусна като риба превзета от извънземен зародиш е,внимателно се оглеждат рибите при покупка за тъмни петна под кожата и за въпросните червей и тений,не са вредни но е неприятно да тръгнеш да готвиш и да го усетиш.

[dimitar_vd62]

Не ми аресва шарана, ма като те чета ми се дояде.

[pa4ito]

ако е за сладководна риба шаран-има изисквания и трябва да се спазват
1-рибата да не е по малко от 2.5 кг за пълнене
2-рибата да е расла в чист водоем не с екупува от всякъде
3-по възможност да е гол шаран да се чисти по малко и вътре да е с розово месо това е признак че е расъл в студена вода и чиста,ако мустаците на шарана са-по къси това значи че е расъл в песъкливо-каменист водоем и е чист и вкусен,обикновенно има приятен кафяво-сив цвят по тялото който се преливат
4-шарана се чисти идеално не се маха главата,плънката се състой от ориз,лук,чесън,черен пипер,магданоз,орехи,който се правят така-в нагрята тава се слагат 20 мл олио загрява се олиото и с еприбавя чаена чаша 0.200 ориз който се загрява и разбърква,после се добавят и другите подправки и орехи и около 0.800 мл вода,след 40 мин плънката е изпечена,на фурна става по-суха и вкусна,шарана се пързаля за това се защипва между 2 тенджери и натискаш с лактите тенджерите и си шиеш,ако не ти се шие се пронизва през корема с клечки за зъби след като се напълни който се махат после,пече се 1.30 мин на температура от около 160 градуса,проверява се дали е готов с леко пробождане с клечка за зъби или бамбукове шишче или вилица,от него изтича сок през дупката,като бодеш и не тече вече е готов,на тавата от долу дето се пече шарана се постила домакинско алуминиево фолио защото рибата залепва и се разпада при рязане и е недудобно да се реже в тавата заради костите,вади се с фолиото на дъска и си правиш филийки примерно,...

С шарана, направо ме върна в детството ми...

[bager]

За мен най-вкусна си остава пъстървата - пържена.
Балканската естествено, но и на Дъгова съм навит, с бяло вино или биричка ...

[RUNNING WILD]

обичам всички сладководни-наши речни риби да ги наречеме само без клена или кефала ако се сещате какво е,рибата си е тотална вкусотия недирижирана хранително от човека,мене ми се яде щука пърженка и едър костурец леле...

[Drag0]

и съм в невероятна дилема: сом, пъстърва.. шаран или квот` падне?

Трудно ще намериш но ако си вземеш нилски костур мисля че няма да съжаляваш.
Почти толкова добър вкус има и европейския костур, него пък въобще няма от къде да го купиш - можеш да си го хванеш. Там особеноста е че трябва да се одере и да се обезкости. Филетата са уникални.

[mordohy]

Ееее, не си си подготвил домашното този път !
Не ти се случва често, де .
Позабравил си някои приказки и митове, но скоро ще ти се наложи да си ги припомняш.
Сирените са полуптици -полужени и май ги обърка с русалките, ама и те до полунощ пак не стават за ...оная работа .

Малко опресняване на инфото:
сирени



Ама и тая тема къде отиде...

Мда!
Прав си!
Олял съм се!
В поста ми сирени да се чете русалки..
А темата уверено върви пак към пукницата!

[koolio]

ако е за сладководна риба шаран-има изисквания и трябва да се спазват
1-рибата да не е по малко от 2.5 кг за пълнене
2-рибата да е расла в чист водоем не с екупува от всякъде
3-по възможност да е гол шаран да се чисти по малко и вътре да е с розово месо това е признак че е расъл в студена вода и чиста,ако мустаците на шарана са-по къси това значи че е расъл в песъкливо-каменист водоем и е чист и вкусен,обикновенно има приятен кафяво-сив цвят по тялото който се преливат
4-шарана се чисти идеално не се маха главата,плънката се състой от ориз,лук,чесън,черен пипер,магданоз,орехи,който се правят така-в нагрята тава се слагат 20 мл олио загрява се олиото и с еприбавя чаена чаша 0.200 ориз който се загрява и разбърква,после се добавят и другите подправки и орехи и около 0.800 мл вода,след 40 мин плънката е изпечена,на фурна става по-суха и вкусна,шарана се пързаля за това се защипва между 2 тенджери и натискаш с лактите тенджерите и си шиеш,ако не ти се шие се пронизва през корема с клечки за зъби след като се напълни който се махат после,пече се 1.30 мин на температура от около 160 градуса,проверява се дали е готов с леко пробождане с клечка за зъби или бамбукове шишче или вилица,от него изтича сок през дупката,като бодеш и не тече вече е готов,на тавата от долу дето се пече шарана се постила домакинско алуминиево фолио защото рибата залепва и се разпада при рязане и е недудобно да се реже в тавата заради костите,вади се с фолиото на дъска и си правиш филийки примерно,
ТОЛСТОЛОП-пържен е кофти безвкусен е с доста кости
най добре става осолен на скара или на грил-тиган
реже се на шайби не по дебели от 2.5 см осолява се и се маже с съвсем малко зехтин за аромат и коричка,пече се на бавен огън и вниматено шайбите се разпадат лесно месеото се отделя от костта,има риск по Никулден да попаднете на риби с тения вътре или долу под кожата да има живи червей и дори който изизат като косми и мърдат от рибата с яркочервен цвят и гледката е много гнусна като риба превзета от извънземен зародиш е,внимателно се оглеждат рибите при покупка за тъмни петна под кожата и за въпросните червей и тений,не са вредни но е неприятно да тръгнеш да готвиш и да го усетиш.

Евалла, ашколсун и машалла!
Като се замисля, така и така си ми комшия, да те пазаря да ми хванеш и да ми сготвиш един шаран за именния ден!