Кулинарна

[rusiq86]

Няколко дена си готвя различни неща, онзи денс свинска паржолка на бавен огън, габи в масло и пълнен картоф с топено сирене, правих паста преди два дена с едно сосче, което забърках и сирене пармезан, а това е от вчера...
От днес малко ястия

[viki]

Мммм вкусно беше

[renyx]

А рецептата може ли?

[VFTI]

Абе на вас няма ли кой да ви сложи БАН, че само ни тормозите тука!!!!


Иначе вчера к'ви хубави омлетчета направих

[viki]

А рецептата може ли?

Заповядай
цък

Аз сложих банани и киви (освен ягодите ) между блатоветеУжасно вкусно става

[mihail_mladenov]

Много е хубава тази торта, аз ядох такава на миналият ми рожден ден.

[viki]

Пък и много лесно се прави
Харесала съм един сладкиш-
ей този .
Скоро пак ще каня гости за дегустация

[renyx]

Заповядай
цък

Аз сложих банани и киви (освен ягодите ) между блатоветеУжасно вкусно става

В най-скоро време ще я пробвам. Благодаря!

[viki]

Ще ти хареса,сигурна съм

[PEPI-2ALFA]

Дайте някаква тънкост за спагети. Интересува ме как се запазват (за няколко часа, не дни) сварените спагети. Варя ги в тенджера с подсолена вода и малко олио. Като ги сваля от огъня, ако ги ям веднага са ОК, но ако престоят малко се слепват. Пробвал съм и да ги изплакна, и без да ги планка - все същото. Сега или ги топля в микровълнова с малко вода в чинията, или ако са по-малко слепени, направо със соса ги заливам и пак във фурната.
Та, дайте някакъв жокер

[mim]

аз им слагам малко масалце, след като ги изцедя, още докато са топли и после при претоплянето не са толкова зле

но можеш да правиш повечко сос, той отделно се претопля лесно и по-малко спагети
после претопляш соса и слагаш нова доза спагети

[търтей]

Слепват се също така ако са от кофти брашно спагетите. Гръцките например са ужасТ. Иска си твърда пшеница. Също зависи и колко ги вариш. След като са готови миеш ли ги със студена вода?

[viki]

Тук
има полезни съвети за приготвяне на паста

[PEPI-2ALFA]

Слепват се също така ако са от кофти брашно спагетите. Гръцките например са ужасТ. Иска си твърда пшеница. Също зависи и колко ги вариш. След като са готови миеш ли ги със студена вода?

У дома предимно гръцки готвим. Варене ... докато усетя с пробване, че са сварени, време не засичам. След варене съм пробвал и по двата начина.
За масълцето (идеята на мим), не стават ли по-лепкави като изстинат? Сега ще прегледам съветите от поста на Вики.

[търтей]

Гръчките на стават за чеп за зеле. Лично мнение. Пробвай хубави талянски и им спази минутите варене. Пише ги на опаковката.
Другото - колкото по-голяма тенджера (повече вода) толкова по-добре.