Членове на клуба и привилегии-2.

[dimitar_vd62]

Със замезе също.

[Ранобудниче]

Със замезе също.

Това е плод само на твоята фантазия.
Замезе ще продумаш тихинко изпод масата след шесседмото, на което замезе

[mordohy]

Някой спомена "Пататник"
Сигурен ли е, че знае в тънкости какво е то
Все пак, макар и роден в Кюстендил, аз съм си на 100% златоградчанин!
Да ви описвам ли какво е пататника?
Ама златоградския!

[dimitar_vd62]

А не, аз пия само по една бира.

[viki]

Някой спомена "Пататник"
Сигурен ли е, че знае в тънкости какво е то
Все пак, макар и роден в Кюстендил, аз съм си на 100% златоградчанин!
Да ви описвам ли какво е пататника?
Ама златоградския!

Аз не знам,но звучи като нещо,което не бих яла

[Ранобудниче]

А не, аз пия само по една бира.

Естествено.
После пак една.
Ако подпукаш няколко едновременно, ще се стоплят.

[Кайо]

Някой спомена "Пататник"
Сигурен ли е, че знае в тънкости какво е то
Все пак, макар и роден в Кюстендил, аз съм си на 100% златоградчанин!
Да ви описвам ли какво е пататника?
Ама златоградския!

Тоя пататник нещо с компире ли е?
Таквоз нещо не съм ял,бива ли го?

---------- Post added at 20:33 ---------- Previous post was at 20:33 ----------

А не, аз пия само по една бира.

....аха и аз по една мастика.....

---------- Post added at 20:35 ---------- Previous post was at 20:33 ----------

Със замезе също.

Аууууу добре звучи....Кайо кара Арезе,пие мастика и с айран замезе......

---------- Post added at 20:36 ---------- Previous post was at 20:35 ----------

Мога да я изтъркам, затъркам или избутам.
Казваш и го правя веднага

Арезе се римува със "залезе"

Ето - Вики ни осигури десерт

Ееееее.....не бе....рано е още.......

---------- Post added at 20:38 ---------- Previous post was at 20:36 ----------

И все пак,по-добре човек да преяде,отколкото да остане недохранен (или гладен...да не чува дяволЪ )




Ела да ти направя торта.
Евентуално.
За кафето.
Добър вечер



Ха-ха-ха Прасчооо

Ако знаеш да правиш торта с мръвки прати 2-3 насам.

[viki]

Ето - Вики ни осигури десерт

От Нова година не съм готвила
Бях докарала момчетата в сервиза на Иво до преддиабетно състояние
п.п.
Питах Гугъл какво е пататник
Знаех си!Не ям такива неща

[dimitar_vd62]

Пататникът (или патетник, както се нарича в някои области, от патато или патето - картофи) е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани на едро картофи, лук, сол и джоджен. Всичко това се омесва и се пече на бавен огън. Може да се добави месо, сирене или яйце. Някои слагат чубрица и пръжки.

Настърганите картофи се отцеждат от отделената течност и се смесват с яйцата, лука и сиренето. Получава се тесто, от което се разточват 2 кори. На дъното на тавата се поставя първата, с по-голям диаметър, така че да излиза от съда. Поставя се сместа от продуктите, овкусена с джоджен, покрива се с другата кора и се прихлупват краищата. По оригиналната родопска рецепта се пече върху селската печка и когато се изпече отдолу, се обръща върху дъска и се приплъзва с непечената страна в тавата.

Има и други разпространени варианти на приготвяне. В един от вариантите след настъргване на картофите всички съставки се омесват до получаването на хомогенна маса. След това се пече в дълбок тиган на слаб огън. След двадесет минути се обръща и се захлупва, като продължава да се пече на слаб огън.

Щом има и мръвки, става.

[Кайо]

.....и аз питах Гуглето и оно верно е с картофи....е що не се казва картофник тва чудо?????

[Ранобудниче]

От Нова година не съм готвила
Бях докарала момчетата в сервиза на Иво до преддиабетно състояние
п.п.
Питах Гугъл какво е пататник
Знаех си!Не ям такива неща

Недей така, че ще ги гътнеш скоропостижно и после кой ще се грижи за алфите?


Пататникът е ястие изключително вкусно, но допускам при некадърно приготвяне да не е добро.
Оообаче - на вкус и цвет - товарищих нет, така чеее.. Всеки да си яде това, което му е на сърце.

---------- Post added at 21:00 ---------- Previous post was at 20:59 ----------

Пататникът (или патетник, както се нарича в някои области, от патато или патето - картофи) е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани на едро картофи, лук, сол и джоджен. Всичко това се омесва и се пече на бавен огън. Може да се добави месо, сирене или яйце. Някои слагат чубрица и пръжки.

Настърганите картофи се отцеждат от отделената течност и се смесват с яйцата, лука и сиренето. Получава се тесто, от което се разточват 2 кори. На дъното на тавата се поставя първата, с по-голям диаметър, така че да излиза от съда. Поставя се сместа от продуктите, овкусена с джоджен, покрива се с другата кора и се прихлупват краищата. По оригиналната родопска рецепта се пече върху селската печка и когато се изпече отдолу, се обръща върху дъска и се приплъзва с непечената страна в тавата.

Има и други разпространени варианти на приготвяне. В един от вариантите след настъргване на картофите всички съставки се омесват до получаването на хомогенна маса. След това се пече в дълбок тиган на слаб огън. След двадесет минути се обръща и се захлупва, като продължава да се пече на слаб огън.

Щом има и мръвки, става.

Направи показнО - само бърбориш.

[dimitar_vd62]

Какво...изяждане на пататник моа, ма да го напрая...тцъ,много е сложно.

[Кайо]

.....и стана темата картофена салата.....бе отказвам се от Арезето,дайте 5 чувала самоковски картофи и да се знае.

[angelovi69]

Брей, потекоха ми слюнките из устата, като чета за тия вкуснотии..

[mordohy]

.....и стана темата картофена салата.....бе отказвам се от Арезето,дайте 5 чувала самоковски картофи и да се знае.

Със самоковски не става.
трябват си ония ръбестите, жълти картофи, дето само в Родопите се въдят!
Освен това си трябват и ония кравички, дето дават мляко с 8-10% масленост.
Абе и една гайда...